كوكو استار cocostar
مواد لازم
كره سه ق غ
خامه دويست گرم
شكر يك ليوان
پودر نارگيل سيصد گرم
شكلات دويست گرم ( پنجاه و چهار درصد استفاده كنيد )
طرز تهيه
شكر و كره را در تابه اي حرارت داده تا آب شوند. كمي كه رنگ آن تغيير و به طلايي گراييد خامه را اضافه كرده و دو دقيقه ديگر بجوشانيد. در قالبي ريخته و آن را خوب فشار دهيد. سه ساعت آن را فريز كنيد.
شكلات را به روش بنماري آب كنيد كوكواستار ها را از قالب در آورده و برش زده و در شكلات بغلطانيد. پانزده دقيقه ديگر فريز كنيد و سرو كنيد . نوش جان
آشپزي ترك...
ما را در سایت آشپزي ترك دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : ashpaziturko بازدید : 61 تاريخ : چهارشنبه 3 آذر 1395 ساعت: 19:14